旬のカレンダー

管内のキュウリ

まりん・ニーナほか

キュウリの栽培は、昭和３０年代後半から栽培が始まり、県内外に出荷されています。

管内キュウリの魅力はなんといってもみずみずしくパリッとした歯ごたえと独特の風味でしょう。

（おいしい）キュウリの選び方

皮に張りがありトゲがピンととがっているものが新鮮です（※イボなしきゅうりはトゲがありません）。また皮が濃い緑色で持ったときに重みがあり、太さがなるべく均一のものを選びましょう。果実が大きく曲がっていても味は変わりません。